Bilim Kurulu
Prof. Dr. Mehmet Hakkı ALMA
Iğdır Üniversitesi Rektörü
Prof. Dr. Kenan Sinan DAYISOYLU
Kurucu Dekan/Mardin Artuklu Üniversitesi Kızıltepe Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi/Mardin
Prof. Dr. Elvan OCAK
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Süt Teknolojisi Anabilim Dalı/VAN
Prof. Dr. Dureyt VEZİROĞLU
Iğdır Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü/IĞDIR